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もうすぐ、節分。

節分(せつぶん、またはせちぶんとも呼ばれることがあるそうです。)は、各季節の始まりの日(立春・立夏・立秋・立冬)の前日のことです。
節分とは「季節を分ける」ことをも意味している。江戸時代以降は立春の前日のことを指す場合が多いそうです。
節分を迎えると、寒さもまだまだ強いですが、徐々に徐々に春に向かってきています。
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by gunichipan | 2009-01-27 16:45 | 店長を囲む人々

いつも食卓にパンを

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パン屋なので、朝・昼・晩とパン食でも構わないのですが、
お客様のお話を伺うと、朝食にパンを召し上がる方が多いようです。

お米代わりになるパンを食事パンと呼びますが
お休みの日には、サンドイッチや小さなケーキ
そしてプチパンを組み合わせて、ロイヤルミルクティーとともに
アフタヌーンティーはいかがでしょうか。
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by gunichipan | 2009-01-27 06:08 | 店長を囲む人々
無性に甘いものが、食べたいとき。「甘い系」
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おなかが空いているとき。「しょっぱい系」
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その時その時のシチュエーションで、食べたいパンが変わります。
お客様一人一人の『パン』を作り続けています。
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by gunichipan | 2009-01-19 15:20 | 店長を囲む人々
1月5日、15日は語呂合わせから『いちごの日』とされているそうです。
パーネデリシアでもイチゴのデニッシュ、名づけて“いちご畑”
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そしてもう一つ、いちご(ストロベリー)ではありませんが、3種の『ベリー』使った“ベリーベリーベリー”。
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見た目も、味もスィートです。
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by gunichipan | 2009-01-12 14:41 | 店長を囲む人々
本年もお客様においしいとおっしゃっていただけるパンを作り続けたいと思っております。
よろしくお願い申し上げます。
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by gunichipan | 2009-01-05 13:19 | 本店