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空の青と私の緑。

梅雨明け前から暑さが日に日に増し、ここ最近は猛暑日が続きますが、暑さに負けずにいる樹の私。
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癒しの緑色で皆様に暑さの中の安らぎを感じていただければ幸いです。
by gunichipan | 2008-07-25 13:32 | 店長を囲む人々
梅雨明けが待ち遠しい今日この頃、スコーンに新たな仲間が増えました。

-----からだにやさしいシリーズ!!-----
『森のスコーン』と『夏のパインスコーン』
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手前の『森のスコーン』・・・鉄分が多く含まれるほうれん草をペースト状にし練りこみました。
これからの季節、暑さで貧血になることがあります。
美味しく鉄分補給!です。

奥の『夏のパインスコーン』・・・ミネラル分豊富な黒糖を使ったスコーン。更にドライパインアップルを散りばめ夏をイメージしました。
ミネラルって食物からとらねばならない栄養素なんです。

おいしく食べて、からだ元気!!
by gunichipan | 2008-07-18 14:26 | 本店

新プリン in 冷蔵庫

明日より、新プリン『デリシアプリン』3店舗一斉発売いたします。
ただいま冷蔵庫で待機しております。
口どけが一層なめらかになり、コクがあるプリンに仕上がりました。
明日、本店では試食販売を行う予定です。
是非、どうぞ!!
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                   冷蔵庫内なので写真がきれいに撮れずすみません・・・
by gunichipan | 2008-07-11 16:22 | 本店

9月の新製品会議

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文月を迎えたばかりですが、恒例の新製品会議は9月の製品を検討しています。

今回のテーマは
北海道
そして、食べたいピザ
新いせさきプリン(名称変更予定)
まゆっこケーキ

で、またみんなで育てていくまゆっこや麦豚、生地や天然酵母、自家製フィリング等のチームが
集合しましたので白熱した会議になりました。
長かったけれどみんなの相当気合が入っていました。

60日後には暑い夏を越え、ひとりひとりのお客様へおいしい!って仰っていただけるように
開発していきます。
by gunichipan | 2008-07-04 08:55 | 店長を囲む人々

7月の新製品

いよいよ今日から7月です。
7月の新製品はこれですっ!!
夏野菜のハバネロカレースティック
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R-18商品です。大人の方のみの販売とさせていただきます。とにかく辛いです。
夏野菜の彩りとハバネロカレーのスパイシーな香りがたまりません。

欧風とろとろカレー
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フォンドボーを濃縮したグラスドヴィアンドを使用したビーフのコクを生かしたカレーとチーズとの出会い・・・

焼肉バーガー
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夏はやっぱり、焼肉ですっ。  味の決め手は自家製たれ。


以上、7月1日より3店舗同時発売開始です。是非。
新製品開発長 宮子店塩島でした。
by gunichipan | 2008-07-01 15:36 | 宮子店