人気ブログランキング |

<   2008年 04月 ( 6 )   > この月の画像一覧

もうすぐ端午の節句です

更新が遅れ、申し訳ありません。

端午の節句も、あともう少しです。
c0120909_1349196.jpg


気候もよくなり、外でサンドイッチ・・・なんてうきうき気分にもなっちゃいます。
お出かけの際、ランチにいかがですか・・・

バゲットを使用した『カスクルート』・・・france
c0120909_13503436.jpg
c0120909_13504321.jpg


フォカッチャ・・Italia
c0120909_1352233.jpg

色々なフォカッチャを取り揃えております。
by gunichipan | 2008-04-27 13:49 | 店長を囲む人々

昭和レトロ気分を・・・

4月29日は『昭和の日』。
昭和の時代を改めて見つめなおそう・・・として制定されました。
懐かしく、そして今だからこそ新鮮に思える
店内の一角、昭和チック、レトロな香り漂っております。
29日までの限定フェアです。
c0120909_13313457.jpg
c0120909_13314183.jpg
c0120909_13314810.jpg

c0120909_13315537.jpg

by gunichipan | 2008-04-18 13:31 | 店長を囲む人々

ある日の朝礼風景

平日は4回お店のバックヤードにて朝礼が行われます。
日曜は社員全員で夕礼をしています。

魂を入れて朝礼をしている中、昨日あった出来事
楽しいことや嬉しいこと、お客様からのご意見をみんなで共有できる時間が
とても好きです。

c0120909_17213431.jpg

by gunichipan | 2008-04-10 17:21 | 本店

ルーブル美術館にて

c0120909_17391324.jpg

数々のパリでの困難に打ち勝ちながらも
ルーブル美術館で
エセ人間に

Bonjour


と話しかける
宮子の店長です

得意技は陽気!


7日からのあんぱんフェアがんばります。

宮子店が誇る石窯で焼いたお味をぜひ、どうぞ
by gunichipan | 2008-04-04 17:43 | 宮子店
パリにて3年ごとに開催されている世界最大級のパリ国際製パン製菓見本市のユーロパン2008を見学し、恒例になりました「2008クープ・デュ・モンド(ベーカリー・ワールドカップ):Coupe du Monde de la Boulangerie)」の日本チームの応援をしてきました。

これまでの大会で、連続して日本チームはが好成績をおさめており、2002年大会では優勝、2005年大会は3位。
日本の製パン技術は世界中から注目を集めております
c0120909_22104471.jpg


c0120909_22111028.jpg


c0120909_22113170.jpg


c0120909_22114798.jpg


c0120909_221208.jpg


凄い瞬間にその場所にいられた事を感謝します。
今回は作る量が凄く多くなった為、各チームとも時間をオーバーしてでも良い作品を作るという作戦をとっていました。
しかし、タイムアップしてからの時間、物凄いJAPANチームワークで、見ていた我々にもその集中力はビンビン伝わりました!
終わった時に交わした笑顔はずっと忘れる事はないでしょう。

これからこの大会の様子を順次、ご紹介していきたいと思っていますが
帰国したばかりで時差ボケ、さらに明日は早朝より仕事のため、ぼちぼちとやっていきます。
by gunichipan | 2008-04-02 22:15 | 本店

パリから

c0120909_1435014.jpg

日本チームの活躍は素晴らしいです
by gunichipan | 2008-04-01 01:43