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ほっと一息

暑さが続いた8月もあとわずかになりました。

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お店の入り口、横の屋外テーブルにたたずんでいると、
サワサワと涼しげに風が吹き照りつく暑さの中にも、どことなく次の季節を感じさせてくれる気がします。

あと、2ヶ月もすれば木々の葉っぱも色付き、
12月に入ればイルミネーションを施され、クリスマスムードを一層高めてくれます。
by gunichipan | 2007-08-27 17:21 | 店長を囲む人々

おいしい涼しさ

プリンを氷で冷やしてみました。おいしい“涼”をお客様へお届けしております。
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連日うだるような暑さが続き、テレビより群馬の館林市では40度を超え、伊勢崎市で観測史上1位の39.8度などと毎日記録更新を伝え聞いております。

皆様とともに、がんばってこの暑さを乗り切りたいと思っております。ファイト!!
by gunichipan | 2007-08-17 14:51 | 本店

夏、真っ盛り。

やっと梅雨明けしたと思ったら、猛暑日が続くこの頃です。
が、既に立秋を迎えてしまいました
皆様、残暑お見舞い申し上げます。

さて、夏休みも中盤になり
お子様達の元気な声を店内で聞かせていただくことも多くなり、
店長はじめ、店員一同元気をもらっています。
お母さんにもお父さんにもお子様にも喜んでいただけるように『お子様ランチ』を作ってみました。
動物の形をしたポテト、ソーセージなどを盛り込んだパンのお子様ランチです。
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おいしく、そして楽しくをモットーにして、この夏もがんばってお客様に喜ばれるパン作りをしていきたいと思います。
by gunichipan | 2007-08-08 17:23 | 店長を囲む人々
先日取材を受けたNHKの番組が昨日、放映されました。
新製品開発を経て、完成した『チキンダッチ』、
そしてサンドイッチコンテストで金賞に輝いた『カンパーニュ de ぐんま』もとりあげていただきました。

チキンダッチは夏場に向けて食欲をそそる、ちょいピリ辛のみそだれを使い、またシャキシャキの食感を『山芋』で出した、サンドイッチです。
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この名誉ある取材を通じて、たくさんのことを勉強させて頂きました。
画面に出たのはごく一部のスタッフ達ですが、影になり支えてくれた多くの仲間達がいました。
この仲間達と共に、
これからも謙虚な気持ちで、お客様のために一生懸命パン作りをしていきたいと思っております。

これからも
よろしくお願い致します。
by gunichipan | 2007-08-01 11:06 | 本店