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カテゴリ:宮子店( 9 )

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大きな石窯が自慢の宮子店です。
遠石窯で焼いたパンの魅力は、外側はこんがり、中はしっとりと。
パン本来の美味しさを引き出してくれます。
 
一番人気は
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次いで
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専用のピザ窯
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で焼いた
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きのこピザほか~お勧めです
by gunichipan | 2010-02-12 11:43 | 宮子店
宮子店に所属しておりグンイチパンの開発リーダーの塩島と申します。
遅ればせながら、12月の新製品といたしましておすすめの商品が本日より全店で発売となります。是非ご賞味ください。

クリスマスリング
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キャラメルフレークを包んだ生地のブリオッシュリング。

しっとりショコラブレッド
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チョコチップ入りのチョコレートを巻き込んだしっとりふんわりパン。

クリスマスツリー
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かわいらしいその姿にはホイップクリームとバナナがかくれんぼ♪

そして僕の一番のおすすめはこちら↓
チキン野郎~
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まるで骨付きチキンです。照り焼きチキンとごぼうサラダをあわせたものが入っています。
by gunichipan | 2008-12-06 08:01 | 宮子店

宮子店プロデュース!

くまがや店で売り出す調理パンなどを考案、試作等を担当した宮子店。女性ならではの視点から、老若男女に愛される調理パン、そしてトレンドも取り入れながら・・・と
色々と大変ではありました。
これからくまがや店そして各店でも売れ筋おすすめ商品になると確信しつつ、今現在くまがや店オープンにどきどきしています。
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-------------------------------------------------------------くまがや店会議において
by gunichipan | 2008-11-17 10:35 | 宮子店

7月の新製品

いよいよ今日から7月です。
7月の新製品はこれですっ!!
夏野菜のハバネロカレースティック
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R-18商品です。大人の方のみの販売とさせていただきます。とにかく辛いです。
夏野菜の彩りとハバネロカレーのスパイシーな香りがたまりません。

欧風とろとろカレー
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フォンドボーを濃縮したグラスドヴィアンドを使用したビーフのコクを生かしたカレーとチーズとの出会い・・・

焼肉バーガー
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夏はやっぱり、焼肉ですっ。  味の決め手は自家製たれ。


以上、7月1日より3店舗同時発売開始です。是非。
新製品開発長 宮子店塩島でした。
by gunichipan | 2008-07-01 15:36 | 宮子店

ルーブル美術館にて

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数々のパリでの困難に打ち勝ちながらも
ルーブル美術館で
エセ人間に

Bonjour


と話しかける
宮子の店長です

得意技は陽気!


7日からのあんぱんフェアがんばります。

宮子店が誇る石窯で焼いたお味をぜひ、どうぞ
by gunichipan | 2008-04-04 17:43 | 宮子店

ハロウィン商品

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三店舗の中で、一番平均年齢が低い宮子店です。

みなさま~宮子店もよろしくお願いします!
by gunichipan | 2007-10-28 22:26 | 宮子店
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8月23日にグランドオープンさせていただいてから、早いもので1周年が過ぎました。
猛暑日が続いた事から、暑い中のご来店はまことに申し訳ない思いでいっぱいでしたので、お客様への感謝の気持ちを9月になるまで延ばしてしまいました。
ご無礼をこの場をお借りして、深くお詫びいたします。
明日より3日間、皆様の日頃のご愛顧にお礼・感謝の意味を込めましてお買い上げ金額の半額を金券としてプレゼントさせていただきます。

思えば、グランドオープンまでの道のりは短かったような気がします。
グンイチパンとしては初めてのスペイン製石窯導入
大きなトラックに運ばれて、宮子の店舗に入ったときは、みんなで万歳三唱しました。
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一年前の開店ぎりぎりの明け方まで仕事をしていただいた工事関係者の皆様には、今でも頭が下がる思いでいっぱいです。そして今でも、お客様としてご来店戴きまして、ありがとうございます。
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お店を作らせて貰った頃の初心を忘れる事なく
地元のパン屋さんとして、焼き立てパンとピザのわくわくする楽しさを
お客様のためにお届けしたいと思っております。
これからも、どうぞよろしくお願いいたします。
by gunichipan | 2007-09-20 16:24 | 宮子店

バゲット

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お久しぶりの宮子店です。

フランスパンといえば、バケット
だと、勘違いされている方も多いかと思いますが、実は
バゲット
と二つ濁らないといけないそうです。
先日東京で行われたフランスパンの講習会で、講師の方が繰り返していました。
そこで、
本物のバゲットといえば、
APPARENCE(外観) 
形状、焼き色、クープ等がきれい
INTERIEUR(内相)
内相の目はバゲットらしくしっかり開いている
DEGUSTATION(おいしさ)
おいしいバゲットの味、香りがする


1954年、フランス国立製粉製パン学校教授 レイモン・カルベル氏により日本に広められ、いまや日本中のどのパン屋でも目にするようになったフランスパン

やっとやっと本物に近づく事ができました
おかげさまで宮子店も、開店1周年を迎えようとしています。
そのイベントに向けて
ただいま、宮子店でのみ、販売中です。
今週金曜日の新製品会議にて、宮子からはこのバゲットを出品予定です。
by gunichipan | 2007-09-05 22:46 | 宮子店

宮子店です

初めまして

宮子店 店長 相川です。ライブカメラで監視される、毎日を送っております。
一人では目の届かないところにカメラで着目してもらって、売上上昇!!の為 本店よりコメントいただいております。
“売り”は石窯ピザです。パリパリ、もっちりのナポリピザを焼いております。
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また、併設のカフェにて、ゆっくりとお召上がりいただけます。This is スタイリッシュ!!
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by gunichipan | 2007-06-30 11:20 | 宮子店